KABUPATEN
POLEWALI MANDAR
Kabupaten Polewali
Mandar atau sering disingkat POLMAN merupakan salah satu Kabupaten di Provinsi
Sulawesi Barat. Sebelum dinamai Polewali Mandar/Polman kota ini dahulunya
bernama Polewali Mamasa atau POLMAS sebelum akhirnya bergabung di Sulawesi
Barat menjadi provinsi ke-34 di Indonesia. Nama POLMAN ini resmi digunakan dalam
proses administrasi Pemerintahan sejak tanggal 1 Januari 2006. (sumber)
perahu sandeq, simbol kearifan orang mandar
Sandeq yang berarti
runcing dalam bahasa Mandar,merupakan salah satu warisan budaya Sulawesi Barat
khususnya Mandar .Perahu ini memiliki ukuran yang bervarisai dengan lebar
lambung berkisar antara 0,8 – 2 meter dan panjang 6 – 12 meter, dengan daya angkut
mulai dari beberapa ratus kilogram hingga 2 ton lebih, bentuknya yang ramping
menjadikannya lebih lincah dan lebih cepat dibandingkan dengan perahu layar
lainnya. Perahu ini sangat masyhur sebagai warisan kebudayaan bahari
Masyarakat Mandar, Provinsi Sulawesi
Barat,Indonesia. Walaupun kecil namun perahu ini
lincah dan cepat, dan juga dapat berlayar melawan arah angin, yaitu dengan
teknik berlayar zigzag (dalam bahasa Mandar disebut sebagai “Makkarakkayi”).
Sebelum penggunaan perahu yang menggunakan mesin banyak digunakan Sandeq
menjadi salah satu alat transportasi antar pulau paling dominan. Dengan
menggunakan tenaga angin perahu ini masih sering digunakan di Mandar. Untuk
tidak melupakan warisan luhur ini setiap tahun di adakan lomba SANDEQ RACE di
SULAWESI BARAT. (sumber)
sayyang
pattudu’
Adalah salah satu jenis
tradisi unik selanjutnya dari Tanah Mandar. Nama tradisi ini Sayyang Patuddu’
atau kuda menari. Kuda menari? Lucu gak sih. Yah kuda ini benar-benar bisa
menari dengan cara berloncat-loncat. Tradisi ini biasanya di lakukan ketika
khatam al-qur’an dan orang yang di atasnya disebut Missawe’. Biasanya yang
menunggani kuda berjumlah dua orang dan yang duduk di depan biasanya orang yang
sudah pernah dan terlatih melakukannya agar muda mengendalikan kudanya dan
sebagai pemegang orang yang di belakangnya (yang duduk dibelakang biasanya yang
akan khatam al-qur’an). Prosesnya di awali dengan berdiri sebelum (seperti
gambar) kemudian duduk dengan hati-hati. Biasaya tradisi ini diiringi iringan
rebana yang biasanya dilakukan oleh orang dewasa sampai muda dan diselingi
kalindadaq’ mandar (puisi khas mandar) yang berisi rayuan kepada orang yang
missawae’. (sumber)
bau piapi/ikan
masak dan jepa /pizza khas mandar
Jepa adalah
salah satu makanan khas dari sulawesi barat. Makanan yang terbuat dari lameayu
(singkong) yang di tumbuk lalu di peras hingga tersisa ampasnya ini juga
memiliki nama beken sebagai PIZZA ALA MANDAR. Makanan ini sering disajikan
bersama dengan BAU PIAPI (ikan yang dimasak). Makanan ini sangat nikmat dimakan
ketika masih hangat-hangatnya. Jika dulu jepa hanya memiliki satu rasa maka
saat ini jepa telah berkembang dan memiliki berbagai rasa seperti jepa gula
merah. (sumber)